Pequeño restaurante ubicado en la plaza la cartuja de Valldemossa.

Cuenta con un salón principal con capacidad para 10 comensales y otros 10 en la primera planta y en verano también cuenta con una terraza con capcidad de 20 comensales.
Se trata de una casa antigua reciclada con la particularidad de tener una encina en medio del salon.EnRoquissar se pueden disfrutar de platos como ceviche de estilo Peruano, Tataki de ternera, ternera estofada en soja y alubias , bondiola de cerdo, tiramisu de arandanos , y diferentes opciones que van cambiando por semanas.